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ちばようちえん日記 farmplay.exblog.jp

子どもたちのかなり楽しい世界をちょっと覗き見。日々生まれる子どもたちのドラマ。一緒に見てみませんか?


by chibayouchien
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ゴーヤーを食す

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毎年、里芋などの苗を少し分けていただいている 卒園生の祖父母の方から

ゴーヤーとナス、甘龍カボチャのおすそ分けをいただきました


せっかくなので、ゴーヤーチップスを作ろう!ということになり

園長先生が下準備を進めていくことに。

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塩もみしたゴーヤーを切って 茹でて 下ごしらえ



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「わぁ、種が赤い!」


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「…なんか、血みたい。」



黄色になっている部分を割ると 赤い種が顔を出しました


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「きいろいところは ぶにょっとしたよ。やわらかい。」


揚げる前に ゴーヤーを試食してみました

「食べてみる?」「うん♡」

…もぐもぐもぐ

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「…。」


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神妙な表情から コメントはご想像ください


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食べ慣れない味に戸惑いが…


一方で 苦味に平気な人も

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パクパク もぐもぐ


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「種は?たべれる?」



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ゴーヤーに片栗粉をまぶして 油で揚げます


ピチピチ パチパチ 音と匂いに誘われて〜


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「なにつくってるの?」



「ゴーヤチップス、いただきまーす」

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苦味と塩っ気と表面のカリッとした感じに 美味しいと感じた人は

「おかわり〜!」

次から次へと食べ進めます。


お口に合わないなぁと感じた人からは 

「大人の味がする〜」

「かめばかむほど にがくなる」

「おおきいほど にがいっ!」


子どもたちから多様な表現を引き出した ゴーヤーくんでした♪

















by chibayouchien | 2016-09-06 16:16 | ちばF.A.R.M